据报道，日本关西电视台本月7日播放名为《发掘！》的生活健康节目，称每日吃两餐纳豆，便可在两周内迅速减肥。该节目声称，纳豆内含有异黄酮，能增加人体某种荷尔蒙分泌，有助节食。节目播出后，日本多个地区出现民众疯狂抢购纳豆热潮，不少地方的纳豆旋即售罄，超市货架的纳豆被抢购一空，其中以年轻女性最为疯狂。

　纳豆虽然臭气熏天，但仍无阻这股纳豆热。近日纳豆需求量急增两倍，纳豆制造商忙个不停。虽然生产商已增加纳豆供应，但仍然供不应求，大批无法买到纳豆的顾客投诉厂商，使后者被迫登报道歉。

　　然而，就在民众疯狂追捧纳豆时，他们又对21日关西电视台声明震惊得目瞪口呆。这份由关西电视台总裁公布的声明说，该台对纳豆的报道没有“建立在事实的基础上，因而向我们的观众致以最诚恳的道歉。”据悉，此事严重影响了关西电视台的声誉。

　　纳豆是日本一种独特的传统食品，用大豆制成。它在日本相当普及,早在江户时代的《日本时鉴》中就已经有了关于纳豆的记载。很多日本人把纳豆作为早餐食用。